Sultanas "Cocos"
Comenzamos con algo dulce...
INGREDIENTES
3 Huevos (talla L)
250gr Coco rallado
225gr Azúcar
Pizca de sal
Batimos los huevos,añadimos el coco rallado y el azúcar,dejamos reposar en el frigorifico 30 minutos.
Hacemos porciones y ponemos en un papel vegetal.
Metemos en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos.
IMPORTANTE no podeis pasaros del tiempo porque se queman,cuando lo sacamos del horno tiene que ser con la ayuda de una espatula ya que salen blandos.
Una vez sacado del horno enfriar encima de una rejilla.
A endulzarse se ha dicho!!!!!!
Buen provecho.
