Cookies de chocolate
Estas son las galletas preferidas de nuestro Nachito!! a el les encanta!!!
Hacedla y lo comprobareis.
Comenzamos...
INGREDIENTES
200gr margarina Tulipán
2 Huevos
170gr Azúcar Moreno
170gr Azúcar Blanquilla
Vainilla en pasta (yo usó la marca Bourbon) "yo la compro en carrefour"
350gr Harina de reposteria
10gr Levadura
Pepitas de chocolate
En un bol ponemos la harina tamizada,levadura,huevos,azúcar,azúcar moreno,2 cucharaditas de vainilla,y la mantequilla previamente derretida pero no caliente(en este caso hemos usado la margarina con sal,pero si la usais sin sal tendreis que añadir una pizca de sal)lo removemos todo muy bien...
...obtendréis esta masa...
...añadimos las pepitas de chocolate.
En papel de horno ponemos las galletas.
Nosotras hemos cojido la medida de una cuchara sopera y con la ayuda de otra cuchara hemos ido formando las porciones,hemos puesto 6 galletas en cada horneado para que no se junten unas con otras cuando se horneen.
La ponemos a 190º unos 10/12 min vigilandolas para que no se quemen ya depende de cada horno.
Dejadlas enfriar y este es el resultado....
Decorarlas al gusto, nosotras hemos puesto en algunas nueces.
Una vez frias la podeis guardar en cajas hermeticas claro!!!!!! si os quedan jajaja.
Buen provecho y esperamos que os guste.
