Tarta helada dulce de leche con oreo.
Para l@s más golos@s!!!!
Nos encanta el dulce de leche y cuando vi esta receta quede prendada de ella!!!!
La primera vez que la hago y a tenido mucho exito asi que aqui la comparto con tod@s vosotr@s.
Comenzamos...
INGREDIENTES
2paquetes de oreo
150gr de queso crema
300ml de nata (que este bien fria)
600gr de dulce de leche
Cojemos un paquete de oreo y trituramos todas...
...normalmente no ahi que añadirle mantequilla ya que al lleva el relleno no queda muy seca pero en mi caso tuve que añadirle unos 30gr de mantequilla derretida.La aplatamos bien al molde y que este uniforme.Reservamos en la nevera.
En un bol añadimos los 600gr de dulce de leche y los 150gr de queso crema y batimos hasta obtener una mezcla lisa.
A continuación añadimos la nata que tenemos previamente fria.
Batimos hasta obtener una mezcla firme....
Reservamos en la nevera.
Troceamos las galletas....
En el molde donde pusimos la base de galletas echaremos la mitad de la mezcla y añadimos las galletas picadas.A continuación añadimos el resto de mezcla.
Metemos en el congelador un minimo de 4 horas.
Yo lo tuve un dia entero en el congelador.Para desmoldarlo bien metemos una espatula para despegarlo del molde.
Ya lo tenemos desmoldado ahora vamos a decorar al gusto.
Espero que os guste.
Buen provecho y gracias por seguirnos cada semana.