Pan con queso a las finas hierbas

Si quereis sorprender aqui teneis este pan delicioso , tierno , jugoso y aromatico. Nosotras lo hacemos mucho, su elaboracion es sencilla , muy sabrosa y la presentación de 10!!!!!!!

Animaros y mandarnos las fotos de vuestros panes en nuestra pagina de facebook, cualquier duda que tengais estamos a vuestra disposición.Comenzamos....

Ingredientes

Para la masa

500 gr harina de fuerza

50 ml de aceite oliva

250 ml de agua templada

20gr azúcar

10gr sal

25gr levadura fresca (yo uso levital)

Para el relleno

200gr queso rallado( yo usado una bolsa de 4 quesos)

2 cucharadas perejil picado

2 cucharadas oregano

media cebolla muy picadita

1 cucharada ajo en polvo

tomate seco e hidratado en aceite(muy picadito) "lo podeis encontrar en mercadona"

aceitunas sin hueso picaditas

Para decorar

1 huevo batido

sesamo

Elaboración

En un bol ponemos la harina,el agua templada donde abremos disuelto la levadura,el azucar,sal,aceite de oliva y amasamos a maquina o a mano.Dejamos levar la masa unos 30 minutos.Mientras leva la masa en un bol echamos el queso rallado,oregano,perejil,ajo molido,cebolla picada y removemos.En otro bol aparte ponemos la aceituna y el tomate muy picado.Como veis en la foto....

Una vez elevada la masa la volvemos amasar y la extendemos con la ayuda de un rodillo formamos como un rectangulo,esparcimos los ingredientes como en la foto...

Dejaremos un par de centimetros al borde.Vamos enrollando desde una esquina.

Consejo:La terminacion se pone hacia abajo y arriba la parte lisa.Dejamos levar una hora minimo en un sitio templado.Una vez levado hacemos unos cortes en diagonal.

Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas de sesamo.Metemos en el horno precalentado 180º unos 30 min pasado 20 min miramos y si esta ya dorado tapamos con papel de horno o papel de aluminio.